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世界面食大会,有“面”,更有“范儿”!而且还有平遥“户口”……

2017-04-13 本台综合 山西广播电视台

今天上午10:00,2017《世界面食大会》启动仪式在山西省太原湖滨国际会议中心隆重举行。


先看一下新闻报道的现场吧

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注意了,全世界40多种面食参与,真正的国际范儿!


活动现场,吉尼斯世界纪录保持者王张龙师傅携直径1.8米、世界最大的面气球登场亮相,一展面食精湛技艺。




山西省知名书法家赵润生饱蘸浓墨,在面气球上书写“世界面食大会”六个楷书大字,为大会挥毫助兴。



山西省人民政府副省长   王一新

宣布《世界面食大会》启动


《世界面食大会》启动,揭晓了来自世界各地,即将全面开战的40家面食品牌。10个国家地区的知名餐饮机构、高级别主厨代表,以及中国饭店协会、山西省商务厅、山西广播电视台、晋中市、平遥县人民政府和省内相关部门领导共同见证了这一难忘时刻。


山西省商务厅厅长  孙跃进

仪式间隙,本台记者采访了孙厅长,他说的那叫好啊!

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下面的现场是节目录制地一瞥


《世界面食大会》邀请到了18个省外品牌以及22个省内品牌,参会知名品牌餐饮企业共40家。《世界面食大会》每期依据当期主题,由4个知名面食品牌携人气单品“巅峰对决”,角逐每期唯一的“金牌面食”称号。


山西广播电视台台长  郭健


《世界面食大会》首开先河,借助电视综艺大制作,搭建起世界级交流切磋平台,力邀全球知名面食单品,群雄逐鹿,巅峰对决。




十二场巅峰面食竞技,第一次将镜头聚焦世界各地面食文化的传统技艺、手工绝活、民俗风情、创新基因、时尚追求,以“小小一款面,乾坤大舞台”为主题,通过国内外品牌餐饮企业之间的文化交流、技艺展示、技术创新、饮食美学互鉴而展开的世界范围内的面食嘉年华。




《世界面食大会》的诞生,将在弘扬山西面食文化,推动面食产业科技创新、时尚休闲品牌创立等多方面,做一次集中地展示和有益的尝试,探索出一条山西面食产业发展的新路径,让山西面食不仅在名头上有“第一”的称号,在产业上也能占领高地、做强做大。




《世界面食大会》是一档节目,是一系列品牌,是一条美食街,是一场万里行。面王之争,各美其美,美人之美,面面俱到,美美与共,天下大同。






5月2日起 每周二晚9:15 

山西卫视《世界面食大会》

小小一款面  乾坤大舞台


平遥“户口”怎么回事儿?

     据了解,竞演结束后,排名前10的面食将永久性地落户世界文化遗产平遥古城的“中华美食第一街”,同时,2017“世界面食大会”还将为这10个品牌,量身定制推广方案,打造嘉年华主题活动“面食品牌万里行”。

落户世界遗产地,这个吸引力还是蛮厉害的吧!最后是一个小片:

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为山西祝福吧,爱吃面的都要点赞!谢谢

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